说道。

　　内容未完，下一页继续阅读“那谢谢周市长了。”

　　“唉，我现在已经被停职了，不是什么市长了。”周大明很有风度的一摆

　　手说道。

　　听他这么一说，吴昊并没有接口。

　　吴昊怎么可能不知道他来自己这里是什么目的呢？

　　原本两个人相互不待见，虽然没有达到水火不相容的地步，但两个人除了开会见面外，还从来没有相互拜访过呢，这个时候周大明突然到自己的办公室，吴昊当然知道他想干什么了。

　　吴昊不想给对方说话的机会，当然，这个时候，玩的是智商。

　　秘书原本是想给两个人泡完茶要退出去的。吴昊一摆手，把秘书叫过来：

　　“小叶，你不是说自己茶道了得吗？今天正好大明市长拿来了新茶，这可是大明朋友特意从西湖带过来的顶级龙井啊，你可不能浪费了呀，来，今天我和大明市长好好的品一品你的茶艺，不能让我们失望啊。”吴昊对秘书叶军说道。

　　自从原来的秘书小凌下去锻炼后，叶军跟了吴昊，已经一年有余了。

　　叶军是华夏重点大学专业高材生，字功底好，人又聪明，很快得到了吴昊的认可。

　　内容未完，下一页继续阅读吴昊这么一说，叶军马明白老板是什么意思了。忙把书柜下面的功夫茶具拿了出来，一边摆一边微笑着轻声给两个人介绍一些茶道知识。

　　“你说这新茶不能用一度的开水冲泡，这是什么道理呀？”吴昊饶有兴趣的问道。

　　“这主要是因为，水温太高，过沸会损失水对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味；所以，一般的要以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即所称的‘水老’。

　　这个时候，溶于水的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。

　　而未沸滚的水，称为‘水嫩’，也不适宜泡茶，因水温低，茶有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。

　　当然了，泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。

　　如今天大明市长的这种顶级的龙井，芽叶细嫩，是绝对不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。

　　茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。平时品茗时，不是常说水温高，把茶叶‘烫熟’了，是这个道理。

　　但是，泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。因为这种茶，如果水温低，则渗透性差，茶有效成份浸出较少，茶味淡薄

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