在静置冷却后的高汤中加入少许的酱油、味淋、米醋和一小勺清酒进行调味。
士郎用勺子稍微尝了尝，觉得还少了些什么，于是在旁边的材料中挑出一小块生姜，取很少的一部分磨成姜泥，用手指挤出姜汁，搅拌进之前弄好的冷面酱汁里。
生姜微辣清爽的滋味很好地消融了出汁里少许的海腥味。
吃下去说不定能让舌头一凉呢。
选用了劲道的细面。不是拉面，但弹性的感觉和拉面有点相似。
将出水后稍微冰镇过的冷面放入面盘中，并且摆上了切成片的鲜红西红柿、切成丝的翠绿黄瓜、切成片的粉红色火腿圆片、淡黄色的蛋皮、撕开的红白色蟹柳丝以及溏心蛋，在上面洒落少许的炒制出香味的白芝麻、适量的食盐和一小勺芝麻油，然后用勺子慢慢地将之前弄好的酱汁一勺一勺、螺旋状地浇上去，力图让风味完全浸透每一寸面条。
“我完成了。”
士郎将做好的两份中华冷面端到手里，向厨房外面走去。
他用余光瞥了一眼，archer似乎已经在完成最后的步骤了。
撩起布帘，两位评委已经坐在了柜台前席位，撑着脸笑眯眯地等待着他们的到来。
红发双马尾的少女与深紫长发的少女和谐地谈笑着，乍一看完全是两种类型和气质的美人，但若是仔细看的话，不难察觉出她们掩盖在层层表象下的、眉目轮廓的相似。
第一轮的评委，正是远坂凛与间桐樱。
不仅是一对姐妹，一位是archer的御主，一位是卫宫士郎料理上的弟子。
从这个意义上来说，是十分均衡的一组。
“卫宫君，出来了啊。”远坂看见了他，侧过脸打了个招呼，“没想到是你先呢。”
“前辈。”樱抿唇笑了笑，目光落在他手里的两盘料理上，“做的是冷面吗？好期待。”
说到这次不怎么正经的比赛，最后定下来的形式，参考了司瑛士提供的远月学园食戟规则，但是又因为考虑到了hstay店内的经营状况，所以做了修改。
总分是五分制，评委从店内的客人中选五对。archer和士郎用自己的方法，做同一样料理，分成两份放到两人面前。
这次的题目，是不参与评选的rr随机指定的“中华冷面”。
这道料理的评委，正是面前这两位。
“怕你们吃不下太多，特地做的少了点。”卫宫士郎将两份料理放到了两位少女面前，“只有平时的一半分量，没问题吧？”
“没问题。”樱微笑着说，“还有archer先生的料理。跟前辈的一起，我会一点也不剩地吃光的。”
“樱，所言极是！”远坂凛弯着唇角，似乎想要说什么，但立刻被某道接近的脚步声吸引走了注意力，“哦，archer也完成了。”
“久等了。”
熟悉的低沉声线淡淡说着，白发褐肤的青年掀开布帘，从厨房内走出来。
他的手上也端着两份料理，是和士郎差不多的分量。
士郎的目光不由自主地被那盘子里的冷面吸引了。虽然颜色配比和他做的有几分相似，也加了番茄片、蛋皮、蟹柳和黄瓜丝，但是酱汁的颜色比他做的要更深，香味闻起来也不太一样。
但具体哪里不一样，还看不太出来。
英灵将盘子分别放到两位少女面前，做了一个“请”的手势。
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