1)70.清蒸松叶蟹_美食:美食系神豪
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  没有继续去想房子的事情,李潇继续教导观众们如何制作松叶蟹。

  他拿起其中一根蟹腿。

  “首先教大家最简单的一种做法,那就是清蒸。”

  “这些松叶蟹是今天刚刚从倭国那边空运过来的,品质相当不错,还很新鲜,用来做清蒸,完全没有任何问题。”

  “我刚才也问了一下助理,由于所有快递都是空运,所以大部分的快递都能在明天中午之前收到。”

  “所以如果大家对自己的厨艺不太自信,那么可以直接用清蒸的办法烹饪手里的松叶蟹。”

  说着,李潇就来到了已经提前预热好的蒸锅面前。

  由于已经提前进行了预热,现在蒸锅周围已经是烟雾缭绕。

  “想要吃清蒸的,直接把刚才清洗干净,处理好的蟹腿一股脑的放进去蒸锅里面就可以了。”

  “记得要等水彻底烧开了再把松叶蟹放进去,否则蒸煮的时间太久,松叶蟹的肉质就会变老,到时候就没有那么好吃了。”

  一边说,李潇一边往往锅里放着蟹腿。

  很快10只蟹腿,就被他放到了蒸锅里面。

  “因为这一批松叶蟹的大小都差不多,所以如果大家按照我刚才的步骤把螃蟹拆解了之后,只需要丢到蒸锅里面,大火蒸个8分钟到9分钟就足够了。”

  说着,他已经将锅盖盖了起来。

  在等待这8分钟的时间里面,李潇也没有打算浪费。

  “另外一个同样简单的做法,就是松叶蟹蒸蛋。”

  “如果大家懒得去市场买配料,那么鸡蛋总是有的吧?”

  “鸡蛋和松叶蟹也是非常好的一种搭配简单。”

  “把鸡蛋打散,然后在里面加入蟹黄和蟹肉就可以了。”

  李潇一边说,一边拿起筷子,将玻璃碗里面的鸡蛋蛋散。

  直播间内。

  “我之前去日料店吃过海胆蒸鸡蛋,那是真的鲜甜!”

  “我只吃炒鸡蛋,蒸鸡蛋总感觉有股淡淡的腥味。”

  “有一说一,我每次蒸鸡蛋都蒸的很难看,而且也不好吃。”

  “我以为就我一个不会做蒸鸡蛋,没想到居然有那么多人和我一样,这下我总算放心了!”

  “我每次蒸的鸡蛋都是蜂窝眼,也不知道该怎么弄才比较好!”

  “主播能换個做法吗?这蒸鸡蛋我是真的蒸不了!”

  ······

  李潇的教学计划,本来是从简单到难来排序的。

  没想到最简单的鸡蛋蒸蟹,竟然都有人觉得太难。

  他忍住嘴角微微抽搐的冲动,对直播间的观众讲解道:

  “蒸鸡蛋其实是非常简单的。”

  “刚才看到直播间的观众说,自己蒸出来的鸡蛋出现腥味。”

  “其实原因也很简单,出现腥味的鸡蛋,大概率是存放时间比较久的鸡蛋。”

  “这种鸡蛋用其他方式来烹饪,或许察觉不到腥味,但是如果是用蒸煮的方式,那么腥味就会比较明显。”

  “所以,

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