大约是在晚上9点40多的时候，最后一桌客人终于心满意足地离开餐馆。
苏记今天的生意算是圆满结束了，冯一帆从厨房里出来，迅速将桌子上的碗筷盘碟收拾好，全部都送去后厨外面巷子里水房。
赵大霞看到又送来了一批问：“这是最后一桌吗？”
冯一帆立刻回答：“对，最后一桌了，辛苦大姐你了。”
赵大霞直起身子扭了扭腰说：“还行，不算辛苦的，这比俺在别的地方轻松多了，你也去忙吧，这里交给俺就行。”
冯一帆见识过赵大霞的工作，知道这位大姐确实手脚麻利，也是相当的放心。
回到后厨里，冯一帆对徒弟说：“瑞峰，今天有后面赵大姐洗碗了，我们就先去前边打扫餐馆，最后再收拾厨房就好。”
林瑞峰听了也是应了一声，但也还是先将手上的活给干完。料理台上收拾干净，并且刀和案板菜墩也都给擦拭干净。
做完了这些，林瑞峰和师父一起走出后厨，到前边去帮忙一起打扫餐馆。
餐馆门关上，然后一群人首先是把桌椅都给擦拭一遍，尤其是桌面上的油渍都是要认真擦拭。
打扫餐馆也是需要花费不少时间，好在冯一帆、林瑞峰和苏若曦一起干，每个人的工作量倒也不算是非常多。
擦拭完桌椅，顺便用擦完的肥皂水泡地，之后也是认真把地面给拖干净。
三个人把前边餐馆打扫完毕，后面赵大霞也已经把所有碗筷盘碟都给清洗好。
来到前面，看到前面冯一帆他们在忙碌，赵大霞也是马上就动起手来。
赵大霞直接问冯一帆：“老板，俺已经把后面的那些碗盘子都洗好了，放在了你说的那个消毒柜里，你要不要去检查一下？”
冯一帆笑着说：“不用了，我信得过大姐你。”
但是赵大霞也还是很认真：“不是，老板俺觉得你还是应该去检查一下，俺等你检查完了再拿钱离开，免得有什么做得不好地方。”
见赵大霞很坚持，冯一帆也就去后面看了一眼。
确定碗筷盘碟都放进了消毒柜，而且确实全都是被清洗非常干净，冯一帆也是不禁感叹赵大霞干活的这份态度。
再次回到了前边餐馆，冯一帆点头说：“大姐，你干的确实很好，我很满意。”
赵大霞终于笑起来：“行，老板满意就行。”
苏若曦把准备好的钱，递给了赵大霞：“大姐，这个是今天的钱，您收好。”
接过了钱，赵大霞也就揣进兜里，脸上的笑容更甚：“成，今天我们两清，老板和老板娘都是爽快人，俺干得也很开心，那俺就先回去。”
见赵大霞要走，冯一帆想了想又跑去一趟后厨，从后厨拿出装着松仁酥的餐盒。
“大姐，看您似乎喜欢吃这个点心，这个给您带回去吃吧。”
赵大霞见状顿时有些不好意思接：“
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