放在卢锡纯面前的是一碗酸菜黄鱼面，与之前冯一帆复刻奶奶小时候做的黄鱼面不同。
这碗酸菜黄鱼面，是把小黄鱼拆骨后，把鱼肉片下来上浆。
然后用鱼骨熬制底汤，再加入酸菜进行煮制，最后下入上浆后鱼片汆熟。
整个制作的过程，会有那么一点点类似酸菜鱼。
底汤和鱼片都弄好了，冯一帆再煮上一碗临时擀的手擀面。
可以说光是这个汤底和浇头，已经满溢出浓浓的鲜香。
哪怕是手擀面因为比较赶，没有办法去用炖煮鸡汤和面了，依旧是不会影响到这碗面条的风味。
看着面前这一碗香浓的酸菜黄鱼面。
卢锡纯先是看了一眼冯一帆，接着他什么话也没有说，低下头开始吃起来。
首先是喝一口香浓的鱼汤。
酸菜和黄鱼鲜味，在汤中完美的融合搭配起来。
鱼汤鲜美，加上酸菜以及非常好的调味，底汤真的是非常棒。
尝了一口汤，卢锡纯再也没有顾忌颜面，开始用筷子大口大口的吃起来。吃到后面他甚至是端起碗来，连汤带面条一起大口吞吃，真的是狼吞虎咽。
很快，一碗面条被老人吃完了。
然后老人站起身来问：“这碗面多少钱？”
冯一帆反倒是说：“你看着给吧。”
卢锡纯倒也没有多言，掏出了自己的钱包，从钱包里拿出了两百元放在桌上，然后叫上卢锡嘏和全承平离开。
冯建东见状还跟着出去送了一下。
等送走了三位老人，冯建东回到餐厅里。
看到儿子默默已经把桌子收拾好，并且已经把碗筷都给清洗掉，全部都放进了后厨的消毒碗柜里。
冯建东忍不住开口说：“不管怎么说，他毕竟是你姥爷。”
冯一帆平静回应：“是啊，他是我姥爷，所以我才会给他做那碗面。”
冯建东叹了口气：“唉，酸菜黄鱼面，你姥姥最拿手的一碗面，和你奶奶的黄鱼面用几乎同样的食材，但却是完全不同的做法。
说起来，这么一碗面，也算是我和你母亲能够走到一起的关键。”
冯一帆听父亲后半句话，顿时来了精神。
从后厨里走出来，拉着父亲一边往外走，一边问：“爸，给我说说呗，你和我妈是怎么因为一碗黄鱼面结缘呢？”
冯建东一边跟儿子一起离开餐厅，一边也是一脸甜蜜的说起来。
原来，当初冯一帆父母结缘还真是和一碗黄鱼面有关系。
因为冯一帆的奶奶和姥姥拿手的都是黄鱼面。
但是做法却是两种不同做法。
冯一帆奶奶黄鱼面的做法是，类似于红烧小黄鱼，然后把整条红烧的小黄鱼盖在煮好的汤面上。
姥姥的做法则是要把小黄鱼剔骨后，用骨头去熬煮一锅鱼汤。
然后是要煸炒酸菜后，倒入过滤后的鱼汤，再下入片好的黄鱼片，最后是要搭配上手擀面的。
两种做法味
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