杨明金说道，“要不，杀牛怎么样？听说有种牛肉做法叫酱牛肉，是下酒的好菜啊！”
“还有肉干。”寨方平笑道，“牛肉还可以做牛肉干，驴肉也可以做驴肉干，都是下酒好菜。”
李远山笑道：“你们就得张嘴，想吃自己动手嘛！”
“就是，我们也会来帮忙的。”杨明才笑道。
杨明金说道：“我敢做，你们敢吃吗！”
李远山直摇头，说道：“他们几个做的我还勉强敢下嘴，你做的，是不是毒药都两说，不可不想像你哥那样拉肚子！”
“呵呵呵……”大伙都笑起来。以前杨明锦刚上初中的时候，有个星期二下午杨明金特意给杨明锦做饭。当时杨明锦高兴得很，虽然没什么味道，但也是一番心意，全吃了。然后，回学校走到半路就拉肚子。
笑过之后，宋瑜说道：“小平倒是提了个醒，可以做点牛肉干，给他们读书的当零食。小贤他们在外面读书，现在外面的吃食东西很不让人放心。”
“是啊！”杨明仁感叹道，“这几年，每年食物中毒的报道怕是有几百起。这还只是报道出来的，还有没报道出来的，这又会有多少？还是我们做了给他们寄过去，让他们尽量不要买那些东西。”
“明仁说得对，现在国内食品安全问题严重得很。除了中毒的，还有吃了暂时看不出问题，但同样损害身体的。”杨明友说道，“现在的人啊，想钱想疯了，什么东西都敢往里头加。要是把市场上的食品全部认真检查一遍，有害物质达到标准的怕是不会超过三分之一。这还只是国内的标准，要是按西方标准，那能有十分之一就了不起了。”
“还不只是添加有害物质的，还有制假的。”李远山说道，“就说去年那个奶粉事件，检测的时候还真没有发现有害物质超标，可是这种劣质假奶粉，根本没多少营养，远远低于国家标准，同样害人不浅。”
“去年这个奶粉事件，五十多家生产奶粉的被查出来，多数是没注册用别人商标的黑作坊就算了，就连正规注册的有牌子的公司也做假奶粉，这实在太吓人了。大家都不敢买国内产的奶粉了，就连成年人也不太敢喝国内产的牛奶。”杨明东说道，“倒是来镇里的游客不少人走的时候都买一两箱我们产的牛奶，导致镇里经常缺货。”
奶粉事件刚报道出来的时候，游客道来时都不会买，别说这种听都没听过的牌子，就是大牌子游客也一样担心。可见到镇里的孩子早上起来之后都喝一盒，一问家长，家长笑着告诉他们，这个牛奶安全得很，人家生产牛奶的寨子从老到小都喝。要不是照顾乡邻，哪会供应镇里牛奶？这个价格人家不但一点钱不赚，还倒贴功夫。
再在镇里打听一番，这生产牛奶的寨子还真不是
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