而戴健却更想先尝尝浸泡过番茄汤底的绉纱鱼腐,只见锅中经过沸煮的鱼腐皱巴得更厉害了，整个球球都染上了番茄的橘红『色』，捞起来时能感觉到整个球变得沉甸甸的,完吸足了番茄汤汁,夹起来的时候稍微一用力还会加速汤汁滴答的速度，以说相当诱人。/br/br张口咬下，只感觉外皮绵软，而撕开绵软的外皮,里更为鲜嫩的鱼肉蛋清混合物，口感稍显q弹,却又如豆腐般嫩滑；番茄的甜酸打开了人的味蕾，更能很好地品味到鱼鲜，番茄的酸甜鱼肉的鲜甜彻底融合,形成一种温开胃的甜味。/br/br江永安这边吃了几块卤肥肠，又啃了一只卤鸡爪,险些香得连骨头都嚼碎了咽下之后，又盯上了绉纱鱼腐，由于他连吃好几口辣锅,一时间从辣锅里出不来,因此他没有捞番茄锅里的鱼腐,而又夹了一颗放入辣锅。/br/br他的惊人举动让戴健直呼勇士：“你真个猛男。”/br/br江永安欣然接受了这个夸奖：“猛男就要吃辣锅！”/br/br只再猛的猛男也不敢让绉纱鱼腐在麻辣锅底里待得太久,估『摸』着鱼腐也该泡软了,江永安便将其捞上来晾凉，做足了心理准备,深呼吸后才咬上一口——/br/br麻辣鲜香的汤汁从鱼腐表众多小孔中挤压渗出，狠狠地刺激着味蕾神经，而如此重口的味道却不会掩盖住鱼的鲜美微微蛋香,反而更像给这鱼腐添上了浓墨重彩的一笔，开发出一种更为奇妙的吃法。/br/br江永安猛灌一口绿豆沙：“嘶呼——爽！”/br/br————/br/br《寻味》新一期的节目经播出有一段时间了，彭玲玉都进入下一期节目的后期筹备阶段了，但网上关于“烧鹅之争”这期节目的讨论热度仍然没有消退多少，播放量的增速虽减缓了，却也每天在增加着，堪称新一期的经典。/br/br不少坚定认为“芙蓉大酒楼陈师傅做的烧鹅就坠吊的”的观众在经过万记卤味店云粉丝的科普，再加上连着刷了杏运星万记卤味店系列的三期探店测评视频之后，大部分人基本上经倒戈向万记卤味店了，他都认为两种烧鹅各有千秋，但万记卤味店这后起之秀其他餐品既接地气看起来又好吃啊！直把人馋得嗷嗷叫。/br/br不过其中仍有不少人还坚持原来的意见：或许你万记卤味店做的脆皮烧鹅确实好吃，但陈师傅做的烧鹅永远都最经典的！/br/br这些人里几乎都没有尝过万记卤味店的美食的，但也有特例，那就经在石文成岳母大人的寿宴上尝过脆皮烧鹅的李正青，堪称嘴硬届的专家，仍认为脆皮烧鹅好吃好吃，但他还更喜欢传统烧鹅的味道。/br/br于他吃完脆皮烧鹅的第

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